Über das Projekt
Die biologische Schweinehaltung unterscheidet sich deutlich von konventionellen Haltungssystemen: Sie ist durch mehr Platz, Stroheinstreu, strukturierte Funktionsbereiche und verpflichtende Ausläufe ins Freie geprägt. Diese tiergerechten Systeme wirken sich auch auf Ammoniak- und Geruchsemissionen aus. Für Bio-Schweinemastställe mit nicht überdachten Ausläufen fehlen jedoch bislang anerkannte Emissionsdaten und Bewertungsgrundlagen.
In der Praxis führt diese Wissenslücke zu großen Unsicherheiten: Bau- und Genehmigungsverfahren dauern oft sehr lange, es sind teure Einzelfallgutachten notwendig und innovative Bio-Ställe lassen sich nur schwer umsetzen.
Hier setzt das EIP-AGRI-Projekt Emissionen aus nicht überdachten Ausläufen im Biomastschweinestall EmAusBio an. Ziel des Projekts ist es, verlässliche, wissenschaftlich fundierte Daten zu Ammoniak- und Geruchsemissionen aus Bio-Mastschweineställen mit nicht überdachten Ausläufen zu erheben und daraus praxisgerechte Bewertungsgrundlagen abzuleiten.
Dazu werden auf zwei Bio-Betrieben reale Messungen durchgeführt: Ammoniak wird im Stall und im Freien gemessen, zusätzlich finden standardisierte Geruchsbegehungen statt. Die Ergebnisse werden mit bestehenden Bewertungsmodellen verglichen und ausgewertet. Gleichzeitig werden emissionsmindernde Maßnahmen in der Bio-Schweinehaltung systematisch analysiert.
Ein weiterer Schwerpunkt des Projekts liegt auf der Tierseuchenprävention. Gemeinsam mit einem spezialisierten Tierarzt werden bestehende Maßnahmen auf den Betrieben analysiert und daraus praxisnahe Verbesserungen abgeleitet.
Die Ergebnisse des Projekts werden in Leitfäden, Empfehlungen und praxisnahen Informationen aufbereitet. Diese sollen Bio-Betrieben mehr Planungssicherheit geben und Behörden dabei unterstützen, innovative Bio-Stallsysteme fachlich fundiert und nachvollziehbar zu beurteilen.
EmAusBio verbindet landwirtschaftliche Praxis, Forschung, Beratung und Verwaltung. Ziel ist es, Tierwohl, Umweltschutz und Genehmigungsfähigkeit zusammenzubringen – für eine zukunftsfähige Bio-Schweinehaltung in Österreich.
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